廣東李金柚農業科技有限公司成立于2003年，注冊資本1500萬元，系廣東省重點農業龍頭企業、梅州金柚協會會長單位，公司位于全國最大的金柚生產基地“中國金柚之鄉”梅縣。目前，公司現有7500畝主控基地，輻射帶動1.2萬余農戶，擁有年生產能力2萬噸柚果商品化處理的生產線，2個注冊出口果場，1個注冊出口加工廠，注冊了5個“李金柚”商標和1個“木子”商標。公司于2015年被評為“廣東省重點農業龍頭企業”、“廣東省省級惠農信息社”、“廣東省名特優新農產品電商體驗館”；2017年被評為“廣東省守合同重信用企業”、“梅州市富硒農業生產基地”、“梅縣區農產品流通先進單位”；2018年被評為“國家首屆中國農民豐收節梅州會場特展企業”、“中國長壽之鄉養生名優產品”、“廣東省名特優新農產品”；2019年獲得“食品安全管理體系認證證書”、“質量管理體系認證證書”、“粵港澳大灣區“菜藍子”生產基地”、“梅州市技術工程研究中心”等認證。
公司“木子”金柚榮獲廣東省著名商標、廣東省名牌產品、獲得“三品一標”認證《綠色食品認證》《無公害農產品》《無公害產地認定證書》，系廣東省名特優新農產品電商體驗館及全國百佳農產品品牌。產品遠銷北美、歐美、東南亞、港澳臺等多個國家和地區，以及全國各地。
公司積極響應國家農業供給側改革戰略，構建科研團隊，成立了梅州市南方金柚研究院，依靠科技創新，促進轉型升級。現公司擁有6項注冊商標，8項發明專利和16項計算機軟件著作權。公司采用西南大學中國柑橘研究所專利技術工藝開展金柚活性物質提取深加工，建成柚果高效資源化利用的現代農業示范基地，主要產品包括柚苷、果膠、柚苷二氫查耳酮（甜味劑）、香精油、柚汁，汁胞等產品。公司于2017年建成年烘干小柚果1萬噸的生產線，2018年建成提取柚苷年產量為250噸，占地面積約2萬平方米的生產車間，建立了產品質量檢驗室和研發實驗室。深加工年產值可達1億元以上，預計上繳利稅達1千萬元以上，帶動2萬戶以上農戶創收致富。
公司未來發展戰略：按照產業化、一體化、集團化經營方針延伸金柚產業鏈，以打造梅州金柚鮮果第一品牌為核心，重點發展精深加工。向集金柚產業科技創新研發和孵化、柚果精深加工、特色農產品物流商務、金柚主題文旅產業等，一、二、三產業融合發展、以促進鄉村振興為己任的現代化科技型農業企業奮發前進。
